El objetivo del proyecto era lograr una etiqueta en productos comestibles, y bebibles que informe sobre qué es lo que contienen, esto para «proteger la salud de los colombianos», dijeron los ponentes.
De esta manera, los alimentos y bebidas que tengan cierto nivel de procesamiento que supere los umbrales establecidos por el Ministerio de Salud; deberán cumplir con esta ley y advertir a los consumidores.
La etiqueta deberá ser de alto impacto preventivo, clara, visible, legible, de fácil identificación y comprensión para las personas y con mensajes inequívocos que adviertan al consumidor de los contenidos excesivos de nutrientes críticos.
El senador Mauricio Toro además explicó que falta la conciliación: «Qué nos falta la conciliación, es un paso muy importante, se tiene que dar antes de las 12:00 de la noche del próximo 20 de junio; muchos proyectos se hunden en conciliación, nos falta un pasito».
Esta iniciativa ya tenía varios intentos fallidos, desde hace años; la ponente original del proyecto es la senadora Nadia Blel que no pudo estar, en su reemplazo estuvo el senador de la U, Jorge Ritter.
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